Las propias vivencias y el proceso de investigación llevado a cabo por Maria Barrero sobre el estilo decorativo de México en los años 40-50s, cuando en ese país oscilaba el gusto entre lo moderno y lo tradicional, lo nacional y lo internacional, la llegada de las vanguardias y los remanentes de un contexto revolucionario e industrial, contribuyeron al éxito del proyecto de Mexkisito.

"Para mí no era del todo desconocido todo aquello gracias a mis años viajando a ese país extraordinario e inquietante. Así, se empezó a visualizar el proyecto.

La combinación ecléctica siempre permanente en el proyecto, queda también reflejada en los suelos del restaurante por la unión del solado diseñado por Francisco Segarra en colaboración con Peronda y la madera de pino recuperada de un antiguo edificio, que se colocó de diferentes formas dependiendo del espacio, aportándole esa antigüedad que requería.

Las piezas de cerámica, de la colección FS by Peronda, rescatan el carácter original de la cerámica antigua, incorporando un efecto de desgaste tan realista que ha convertido a la colección en un referente en suelos vintage. Las piezas de Artisan Deco en origen azules, fueron realizadas ex profeso para Mexkisito en un original tono verde, que aportó a la decoración un estilo tradicional y elegante.